Primul contact cu ferma
În weekenduri și în timpul liber am început să ajutăm la o fermă de legume din Jucu. După un sezon agricol, direcția era clară.
O fermă locală crescută din muncă, sezon, gust și relații directe cu oamenii din comunitate.
DeSaga cu Legume a pornit din dorința de a lucra cu mâinile, de a vedea rezultatul în sol și de a pune pe masă produse care au gust. Ferma, rulota și partenerii locali formează același traseu simplu: produse crescute sau alese cu grijă, aduse aproape de oamenii din Cluj-Napoca.
Derulează povestea — fiecare an se aprinde pe măsură ce ajungi la el.
În weekenduri și în timpul liber am început să ajutăm la o fermă de legume din Jucu. După un sezon agricol, direcția era clară.
Munca în aer liber, liniștea din natură și satisfacția de a pune pe masă ceva crescut de la sămânță au schimbat felul în care vedeam munca.
Am preluat oficial ferma de la Jucu, am numit-o DeSaga cu Legume și am investit timpul, banii și energia în proiect.
Aducem produse locale la rulota din Cluj-Napoca și construim o mică rețea de clienți și producători care apreciază gustul simplu și corect.
Produsele ajung rapid din fermă și de la parteneri locali la rulota DeSaga.
Stocul se schimbă în funcție de recoltă. Nu promitem produse care nu sunt disponibile.
Alegem produse pentru prospețime, gust și utilitate în bucătăria de zi cu zi.
Lucrăm cu oameni din zonă și păstrăm o relație directă cu clienții.